Главная › Аудиокниги › Иван Шишкин. «Жареные факты»

7 ч 25 мин

(0)

Иван Шишкин. «Жареные факты»

Аудиоплеер

Начните слушать книгу

0:000:00

СкоростьТаймер сна

Главы книги

139 глав

Нон-фикшн

Автор: Иван Шишкин
Чтец: Дмитрий Сталешников
Главы: 139
Длительность: 7 ч 25 мин

О книге

Иван Шишкин, один из основателей и идеолога кухни московского ресторана Delicatessen, в своей третьей книге отвечает на 137 вопросов о том, как, что и зачем мы едим. Среди затронутых тем — почему в южных странах апельсины бывают зелёными, какие курицы «летают самолётами», почему с помощью киви легче замариновать мясо, можно ли есть медуз и чем опасна ваниль. В книге также около двух десятков рецептов — от печенья из подсолнечника до чёрных шотландских яиц — и советы по приготовлению пищи.

Скачать главы по отдельности

Часть 1 · Иван Шишкин. «Жареные факты»Часть 2 · Иван Шишкин. «Жареные факты»Часть 3 · Иван Шишкин. «Жареные факты»Часть 4 · Иван Шишкин. «Жареные факты»Часть 5 · Иван Шишкин. «Жареные факты»Часть 6 · Иван Шишкин. «Жареные факты»Часть 7 · Иван Шишкин. «Жареные факты»Часть 8 · Иван Шишкин. «Жареные факты»Часть 9 · Иван Шишкин. «Жареные факты»Часть 10 · Иван Шишкин. «Жареные факты»Часть 11 · Иван Шишкин. «Жареные факты»Часть 12 · Иван Шишкин. «Жареные факты»Часть 13 · Иван Шишкин. «Жареные факты»Часть 14 · Иван Шишкин. «Жареные факты»Часть 15 · Иван Шишкин. «Жареные факты»Часть 16 · Иван Шишкин. «Жареные факты»Часть 17 · Иван Шишкин. «Жареные факты»Часть 18 · Иван Шишкин. «Жареные факты»Часть 19 · Иван Шишкин. «Жареные факты»Часть 20 · Иван Шишкин. «Жареные факты»Часть 21 · Иван Шишкин. «Жареные факты»Часть 22 · Иван Шишкин. «Жареные факты»Часть 23 · Иван Шишкин. «Жареные факты»Часть 24 · Иван Шишкин. «Жареные факты»Часть 25 · Иван Шишкин. «Жареные факты»Часть 26 · Иван Шишкин. «Жареные факты»Часть 27 · Иван Шишкин. «Жареные факты»Часть 28 · Иван Шишкин. «Жареные факты»Часть 29 · Иван Шишкин. «Жареные факты»Часть 30 · Иван Шишкин. «Жареные факты»Часть 31 · Иван Шишкин. «Жареные факты»Часть 32 · Иван Шишкин. «Жареные факты»Часть 33 · Иван Шишкин. «Жареные факты»Часть 34 · Иван Шишкин. «Жареные факты»Часть 35 · Иван Шишкин. «Жареные факты»Часть 36 · Иван Шишкин. «Жареные факты»Часть 37 · Иван Шишкин. «Жареные факты»Часть 38 · Иван Шишкин. «Жареные факты»Часть 39 · Иван Шишкин. «Жареные факты»Часть 40 · Иван Шишкин. «Жареные факты»Часть 41 · Иван Шишкин. «Жареные факты»Часть 42 · Иван Шишкин. «Жареные факты»Часть 43 · Иван Шишкин. «Жареные факты»Часть 44 · Иван Шишкин. «Жареные факты»Часть 45 · Иван Шишкин. «Жареные факты»Часть 46 · Иван Шишкин. «Жареные факты»Часть 47 · Иван Шишкин. «Жареные факты»Часть 48 · Иван Шишкин. «Жареные факты»Часть 49 · Иван Шишкин. «Жареные факты»Часть 50 · Иван Шишкин. «Жареные факты»