Рёко Секигути. «961 час в Бейруте (и 321 блюдо, которое их сопровождало)»

О книге

Весной 2018 года франко-японская поэтесса и эссеистка Рёко Секигути приехала в Бейрут, чтобы написать книгу о городе, пережившем разрушительную войну. Осенью 2019 года Ливан захлестнула новая волна уличных протестов. Книга построена как лирический травелог из множества микроглав, перекликающихся с блюдами и вкусами Бейрута. Секигути описывает гастрономический ландшафт города, вспоминает встречи и открытия этого путешествия, рассказы ливанцев о войне, ностальгии и революции. Кухня и еда для неё — средство наведения мостов между людьми. Сквозь ароматы ливанских блюд проходит предчувствие катастрофы, которая вскоре обрушилась на Бейрут.