Хисаси Касивай. «Ресторанчик Камогава»

О книге

Сборник рассказов Хисаси Касивая, связанных с ресторанчиком «Камогава». В центре внимания — посетители заведения и поиски того самого рецепта. В рассказах речь идёт о блюдах японской кухни: о том, какой ингредиент добавляют в рис, чтобы он стал розовым, почему бифштекс — не такое простое блюдо, как кажется, и как используют стружку тунца. Наряду с этим в каждой истории есть немного о жизни японцев.