Пархоменко Сергей
Сергей Пархоменко рассказывает о мировой гастрономической истории в коллекциях «Суть еды» — отдельных эпизодах о происхождении продуктов и блюд.
Книги и записи
О произведениях автора
Сергей Пархоменко читает собственные рассказы о мировой гастрономической истории: в «Сути еды. Истории в наших тарелках. Коллекция первая» собраны отдельные эпизоды о том, откуда, как и благодаря кому на столе появились те или иные продукты и блюда.
«Суть еды. Вторая коллекция» продолжает этот подход: это тоже отдельные истории, а не общая теория питания. Обе коллекции составлены из серий подкаста «Суть еды».